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以蒜頭、沙茶、香油，加上羊肉
高湯攪拌，Q滑順口的滋味，讓人
一口接一口！ |
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| 白切又稱涼拌，以薑絲、蒜頭、香菜、麻油、醋及醬油獨創的涼拌口感，一直是本店暢銷食品之一，令人一盤接著一盤點。除了三層肉，以羊肚、羊皮、或頭皮肉涼拌，也別具風味。 |
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| 微酸的口感，創造了另一種風味，最受女性饕客的喜愛！ |
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| 除了保留羊肚脆脆爽口的口感外，搭配薑絲、沙茶快炒，搭配出最完美的口感與味覺，是本店快炒類的No.1！ |
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| 羊肝配上薑片與麻油來炒，不但味美滋補，而且香味濃郁，是很受小朋友愛載的一道菜。除了羊肝，也可以羊腰子、羊鞭、羊睪丸搭配來炒，也別具風味。 |
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| 另外我們還可以依照客人的需求，將羊的各部位搭配著空心菜或A菜來快炒，都是相當下飯的好菜，要吃出羊的不同好滋味，來阿秀走一趟準沒錯喔！ |
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